Montag, 24. Dezember 2012

Frohe Weihnachten!

Ich wünsche euch wundervolle Weihnachten und dass eure Weihnachtswünsche in Erfüllung gehen!
  

Montag, 10. Dezember 2012

Have yourself a berry little christmas!

 
Ich bin ein Fan von Beerenfarben im Winter! Das löst in mir so ein wohliges Gefühl von Wärme und guter Laune aus. Und auch wenn meine Weihnachtsdeko dieses Jahr eher blau, rot und beige orientiert ist, finden sich doch kleine, beerige Winteroasen in meiner Wohnung, die mich immer und immer wieder erfreuen! Wie schön!


Samstag, 8. Dezember 2012

Christmas is a time full of dreams!

 
In der Weihnachtszeit liegt Magie in der Luft. Es ist die Zeit der Wünsche und Träume, die Zeit der Geschichten und Märchen, die Zeit der Phantasie und der Wunder.
 
Ein Gott ist der Mensch, wenn er träumt, ein Bettler, wenn er nachdenkt. (Hölderlin)
 
Wovon träumt ihr dieses Jahr Weihnachten?

Mittwoch, 5. Dezember 2012

Winterglück ist heiße Schokolade mit Sahne!

 
Heiße Schokolade mit Sahne hat mich schon immer glücklich gemacht. Nachdem ich jetzt Nesquik-Schokosirup für mich entdeckt habe, gewinnt das Kakao Kochen ganz neue Dimensionen. Schnell, ohne Klumpen und laktosefrei. Ich mache einen Freudenluftsprung! Die selbstgeschlagene Sahne habe ich mit Vanille und etwas braunem Zucker verfeinert. Am besten noch einen Schuss vom selbstgemachten Irish Cream Likör in den Kakao und dann den Trunk durch die zartschmelzende Vanille-Sahne schlürfen. Fertig ist das Winterabendglück!
 


 



Es weihnachtet sehr!


Das ich Weihnachten liebe brauche ich euch nicht mehr zu erzählen. Im Schlafzimmer und in meiner Arbeitsecke lautet das Weihnachtsfarbkonzept rot mit weiß und Naturtönen. Sternenzauber und fröhliche Weihnachtsmädchen verbreiten gute Laune und wohlige Glücksgefühle. Was verzaubert euch in der Weihnachtszeit?






Montag, 3. Dezember 2012

Winterglück mit Möhren-Süßkartoffeln-Schafskäse-Eintopf


Was ich im Winter liebe? Eintöpfe rauf und runter! Sie sind so herrlich einfach zu kochen und wärmen die Seele. Mein neustes Experiment ist der Möhren-Süßkartoffel-Schafskäse-Eintopf in Eigenkreation. Dazu:

Biomöhren in Scheiben (TK) und Süßkartoffeln mit Gemüsebrühe bedecken und kochen bis sie gar sind. Speckwürfel hinzufügen. Kurz vor dem Servieren Schafskäse zerbröseln und zusammen mit 1 TL Honig in den Eintopf unterrühren. Die Menge der Karotten und Süßkartoffeln dosiert ihr nach Bedarf und Menge der Esser.

Herrlich einfach und einfach nur lecker!

It's a blue, blue christmas!

 
Jedes Jahr freue ich mich wieder darauf meine Wohnung weihnachtlich zu dekorieren. In der Regel artet das in einem 1-Tages-Großprojekt aus. Die Weihnachtsdeko dringt in jeden Bereich meiner Wohnung vor und macht selbst vor meinem Schlafzimmer und vorm Bad nicht Halt. Und ich liebe es! Dieses Jahr liegt der farbliche Schwerpunkt auf blau kombiniert mit weiß und Naturtönen. Besonders gefreut habe ich mich auch über die Topflappen bzw. Backhandschuh mit Sternen von IKEA. Aber seht selbst! 
 
 




 
 
 


 
 

Sonntag, 2. Dezember 2012

Home Made Irish Cream Likör

 
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich trinke für mein Leben gerne Baileys, besonders jetzt in der Winterweihnachtszeit. Unglücklicherweise habe ich dieses Glück dank Laktoseintoleranz lange nicht genießen können. Dabei ist es wirklich unfassbar einfach, den leckeren Irish Cream Likör selbstzumachen.
Dazu braucht ihr:
 
300 ml Irish Whiskey
200 ml Sahne (laktosefrei)
320 ml Kondensmilch (laktosefrei)
1 EL Schokolikör (z. B. von Nesquik)
1 EL Espressopulver
1 TL Zucker
 
Einfach alles miteinander vermischen, mithilfe eines Trichters in eine saubere Glasflasche füllen und kaltstellen. Voilá, fertig ist der selbstgemachte Irish Cream Likör. Wer mag, kann das Rezept variieren und noch etwas Karamell- oder Haselnusslikör hinzufügen.
 
Ich jedenfalls freue mich schon auf genussvolle Winterabende mit einem Glas eisgekühlten Irish Cream Likörs! Worauf freut ihr euch?
 
 

 
 

Advent, Advent


Die Adventszeit ist mir eine der liebsten Zeiten des Jahres. Einerseits genieße ich den Weihnachtstrubel. Die Straßen sind voll, Menschen hetzen durch die Straßen auf der Suche nach Geschenken für ihre Lieben, trinken Glühwein oder Punsch auf dem Weihnachtsmarkt und schlemmen Leckereien. Es ist eine Zeit der Begegnungen. Und neben der Schnelligkeit der letzten Monate des Jahres, gibt es die ruhigen Stunden der Besinnlichkeit. Ich mag das Wort Besinnlichkeit gerne. Für mich bedeutet das, sich Zeit nehmen die Weihnachtszeit mit allen Sinnen zu genießen und sich zu freuen auf das was kommt.
Ich wünsche euch eine zauberhafte Adventszeit!

Freitag, 2. November 2012

Der Frage-Foto-Freitag

Neue tolle Fragen von Steffi zum Frage-Foto-Freitag und hier meine Antworten:

1.) Immer eine gute Idee?


2.) Ein Supertrick?


3.) Vorfreude auf…?


4.) Wofür liebst du Sonntagnachmittage?



5.) Über was freust du dich gerade?

Dienstag, 23. Oktober 2012

Girlandenzauber

 
Wie zauberhaft ist das denn bitte? Bunte Wimpelgirlanden konservieren das Sommergefühl und machen gute Laune. Und wenn es für den Garten auch schon zu herbstlich ist, auch in der Wohnung machen Wimpelgirlanden ganz hervorragend glücklich.